三文鱼刺身沙拉
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Shirley的美食每课
营养丰富，热量又低的减肥餐
用料
| 三文鱼 | 1块 190克 |
| 牛油果 | 1个 |
| 柠檬 | 1/2个 |
| 血橙 | 1个 |
| 紫圆葱丝 | 40克 |
| 黄瓜 | 1/4根 |
| 小菠菜叶 | 1小碗 |
| 橄榄油 | 1大勺 |
| 橙子汁 | 1/2个橙子 |
| 柠檬汁 | 1/2个柠檬 |
| 盐 | 2克 |
| 黑胡椒粉 | 1/4小勺 |
| 酱油 | 1/2小勺 |
三文鱼刺身沙拉的做法
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三文鱼要卖生鱼片级别的，不然不能生食
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橙子先切去一头的皮，然后从上至下切掉皮，再沿着分瓣处切下橙子肉，取一半橙子肉用做沙拉。另一半挤汁放入小碗调酱汁，再挤出半个柠檬汁，加上橄榄油、盐、酱油、黑胡椒，搅匀备用
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三文鱼切片
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切好的三文鱼用调好的酱汁腌一下，同时切好其它沙拉菜
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蔬菜切好放盘中
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摆上腌制几分钟的三文鱼，再淋上些酱汁，撒上点熟芝麻，一道营养丰富、清甜爽口的沙拉就好了，减肥佳品哦
小贴士
1，三文鱼要用生食等级的
2，沙拉菜可以选自己喜欢的任何菜，牛油果最好别省略，三文鱼和牛油果超级搭配
3，酱汁简单清淡，略酸合适，因为沙拉里有橙子的甜味，可以尝一下味道适当调整
4, 食材是两个人的量，每份只有250大卡的热量，而且主要是蛋白质和非常好的脂肪，碳水化合物含量极低，非常适合减肥人士
2，沙拉菜可以选自己喜欢的任何菜，牛油果最好别省略，三文鱼和牛油果超级搭配
3，酱汁简单清淡，略酸合适，因为沙拉里有橙子的甜味，可以尝一下味道适当调整
4, 食材是两个人的量，每份只有250大卡的热量，而且主要是蛋白质和非常好的脂肪，碳水化合物含量极低，非常适合减肥人士
