玉米油版柠檬马德琳蛋糕 超级简单方便的蛋糕做法

柠檬洗净，取整个柠檬皮，注意不要削到白色部分。放一旁备用

鸡蛋和糖充分搅拌均匀至糖融化

加入玉米油和柠檬汁以及柠檬皮屑搅拌均匀

低粉，泡打粉，盐分别筛后搅拌均匀

三步和四步混合，搅拌均匀后形成光滑的面糊，面糊可以放冰箱冷藏至少半个小时，我的没有冷藏出来也好吃哒。

烤箱预热：150度 面糊装入裱花袋，再挤入模具里面。如果模具怕沾，提前涂摸薄薄一层黄油后再撒上干粉可防沾。

入炉，150度25分左右，上色及时加盖锡纸

这是快出炉时的样子，个个圆滚滚。

我的是新模具，没有做任何处理。如果亲家的模具怕沾的话，可以涂点黄油，再撒些干粉可以防沾哦。

好吃，好看的。