TheRed
抹茶蜜豆圆
7.7
综合评分
34
人做过这道菜
最近家里做了酒酿，就想着再做点小圆子一起吃。抹茶红豆是我的最爱，正好家里有这些食材，就促成了这么个小丸子。
/////////有童鞋反应说只靠蜜豆的糖不够甜~~~这个就取决于你的蜜豆够不够甜了。。。我当时用的蜜豆坑爹甜，所以就没再放糖~~要是你的蜜豆不够甜，皮子里适当加些糖喔~
/////////有童鞋反应说只靠蜜豆的糖不够甜~~~这个就取决于你的蜜豆够不够甜了。。。我当时用的蜜豆坑爹甜，所以就没再放糖~~要是你的蜜豆不够甜，皮子里适当加些糖喔~
用料
抹茶蜜豆圆的做法
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糯米粉+抹茶粉放入碗内
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加适量温水调成面团，一点点加水，以免加的太湿
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糯米面团分成一个个小剂子，大小按自己喜好来，包入蜜豆
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你也可以包成正方形的，长条子的，随君喜欢
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包好的小圆子可以沾些淀粉防粘
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可以一次多做点分装进食品袋放进冷冻室保存，吃的时候拿出一包就行了
小贴士
我的小丸子的皮里不加糖了，我用的蜜豆很甜，配起来恰到好处。
