开胃菜酸豆角肉末
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晶晶有味Delicious
用料
开胃菜酸豆角肉末的做法
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准备好所有的原料，把猪肉切成沫儿
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加入，生抽，老抽，豆瓣酱，糖，白胡椒粉，鸡精进行调味腌制
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加入蒜末，姜末，然后加入刚刚腌制后的肉末，变色后捞出
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另起一锅爆香酸豆角，青辣椒，加入生抽炒出香味，然后加入炒好的肉，最后加入红辣椒末
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出锅的时候可以撒一点点糖，提鲜，不喜欢的宝宝省略这部
小贴士
这道菜不用加盐，因为酸豆角有咸味，腌肉的时候加入豆瓣酱也是咸的
