紫薯大理石土司（面包机版）
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人做过这道菜
贝壳麻麻呀
适龄：1岁+
紫薯富含花青素，低脂低卡，自制土司不含各种添加剂，非常健康，宝宝能吃，大人也可以吃。
紫薯的热爱者可以试下紫薯大理石土司哟，家里的面包机用起来吧。
紫薯富含花青素，低脂低卡，自制土司不含各种添加剂，非常健康，宝宝能吃，大人也可以吃。
紫薯的热爱者可以试下紫薯大理石土司哟，家里的面包机用起来吧。
用料
紫薯大理石土司（面包机版）的做法
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准备食材
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紫薯削皮切块蒸熟
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面包机里加入250g牛奶和一个鸡蛋
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再加面粉，糖和盐对角放，中间挖洞放酵母，选择揉面程序30分钟，揉成光滑面团
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紫薯蒸熟后压成泥，加入牛奶和黄油
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搅拌成均匀的泥
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装进保鲜袋，擀成一个长方形，放入冰箱冷藏备用
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暂停面包机，观察面团的状态，有厚厚的膜，大概15分钟。
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加入黄油继续揉15分钟
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揉面结束
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醒10分钟后拿出面团，擀成一个正方形，铺上之前冷藏的紫薯馅，像图上把两边向中间对折，捏紧收口，擀成一个长方形，再对折
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转90℃继续擀，如图上的线切开，编麻花辫
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两头一窝放入面包机，选择发酵➕烘烤模式，2小时15分钟。
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等面包考好就行啦
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非常松软，有拉丝哟
小贴士
牛奶，鸡蛋，面粉都要用冷藏的。
盖一个保鲜膜擀会比较容易。
面黏手的话在手上涂点黄油。
盖一个保鲜膜擀会比较容易。
面黏手的话在手上涂点黄油。
