韭菜鸡蛋饼

0 人做过这道菜
因为家里好多韭菜 不吃就坏了
就解锁了新技能
get√
韭菜鸡蛋饼 很不错哦♡

用料  

韭菜 100克
鸡蛋 2个
面粉 少许
少许
少许
鸡精 少许
虾皮 可有可无
香肠 半根

韭菜鸡蛋饼的做法  

  1. 韭菜洗净切小段 ,大概0.5厘米吧。香肠切丁。依次放入面粉,少放点,鸡精,盐,我还放了点十三香,可以不放,打了两个公鸡蛋,虾皮我放了点, ok搅拌,再加点水,水别太多。

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 不粘锅里倒油,一点点就可以。然后倒入韭菜,小火,一定小火。煎至凝固,不会散开,然后翻面。因为我的面粉少,我是扣了个盘子在锅上,直接扣出来在倒进去,就完整了。

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 如果翻的时候散开也没事,自己吃呢,煎就完事了。
    卖相也不错 很简单 一会就做了五六个。嘻嘻嘻

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤3

小贴士

一定小火
一定面粉少
一定不要急  散了也不要生气 熟了就可以了
O失败
 
该菜谱发布于 2020-06-01 18:48:01
30 收藏


韭菜鸡蛋饼的答疑

登录查看全部1条答疑