一人食:超简单烤箱版大虾焗饭

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花了不到20块钱买了这个焗烤盘之后,脑洞各种大开,焗饭真的是世间最好做的好吃的饭。

用料  

米饭 1碗
车打芝士 5片
芦笋 4根
大虾 9只
洋葱 1/4个
5克
白胡椒 2克
罗勒粉 2克
彩椒(红、黄) 共半个
橄榄油 1勺

一人食:超简单烤箱版大虾焗饭的做法  

  1. 虾拨皮、去虾线,撒上盐、白胡椒和罗勒叶粉,腌制15分钟

    一人食:超简单烤箱版大虾焗饭的做法 步骤1
  2. 橄榄油热锅底放入一些洋葱,煸炒变色后加入腌制好的虾,至虾全熟

    一人食:超简单烤箱版大虾焗饭的做法 步骤2
  3. 放入剩余的洋葱、彩椒和芦笋稍微翻炒一下就出锅

    一人食:超简单烤箱版大虾焗饭的做法 步骤3
  4. 在焗烤盘铺上米饭、虾、和混合蔬菜,再铺上一层芝士

    一人食:超简单烤箱版大虾焗饭的做法 步骤4
  5. 铺满芝士片

    一人食:超简单烤箱版大虾焗饭的做法 步骤5
  6. 预热烤箱,200度10分钟+225度5分钟上色

    一人食:超简单烤箱版大虾焗饭的做法 步骤6
  7. 一杯柠檬🍋薄荷水+一份简单沙拉,一人食最美好不过如此吧?😌

    一人食:超简单烤箱版大虾焗饭的做法 步骤7

小贴士

焗烤时要经常查看,避免过度。
毕竟烤箱不一样,结果可能不同。
炒菜炒虾的汤油都可以倒进来,增加味道。
 

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该菜谱发布于 2020-06-01 20:01:39
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