零失败的红薯煎饼
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人做过这道菜
美食李菇涼
下雨天无聊，还有三个红薯，其他都长芽了，然后就拿来试试做红薯饼了，挺好吃的，建议大家做土豆饼，里面加胡萝卜那些～黄磊～同款的哦应该很好吃(｢･ω･)｢嘿
用料
零失败的红薯煎饼的做法
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把所有材料备好
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把红薯滤网刀成丝，我这里没有，所以用刀切薄薄片切成丝，然后加一勺盐腌制十分钟挤出多余水分，清洗一遍再挤出水分，不洗一遍会很咸哦
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然后打入鸡蛋，葱搅拌均匀
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再加入150克面粉，人多可以加量，水慢慢加进去边搅拌均匀
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成这种状，也可以再加点水，煎出来更软一些
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平底锅倒许少油，倒进去压薄它，小火慢煎，会抛锅的，可以直接大面积涂开成大饼哦，我最后弄了一次，我抛起来翻面只能翻一半就对折了，太搞笑了，然后多翻面煎至两边金黄微微焦糊就可以了
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可以吃了
小贴士
可以用电饼煎哦更方便，必须用文火慢煎，不然红薯不熟的哦，尽量压薄薄的饼，吃起来才好吃
