宝宝也爱吃的黄焖鸡

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黄焖鸡上桌以后,我那一岁的弟弟竟然吃了好多哈哈哈哈哈哈太给姐姐面子了,所以我想把这个菜谱分享出来。适合那种天天在外面疯跑的宝宝补充体力。我觉得一岁的小朋友跟我吃的一样多了。。。。溜去减肥溜去减肥。

用料  

鸡腿 3只
青椒 1个
胡萝卜 1小根
土豆 1个
葱姜蒜 少许
蚝油酱油盐 少许

宝宝也爱吃的黄焖鸡的做法  

  1. 鸡腿剁成块
    加酱油蚝油姜丝,按摩一下
    放冰箱腌制1-2小时

    宝宝也爱吃的黄焖鸡的做法 步骤1
  2. 鸡腿腌制的时候我们可以切菜
    土豆切块泡水
    一定泡水,要不土豆表面会变黑

    宝宝也爱吃的黄焖鸡的做法 步骤2
  3. 我讨厌吃胡萝卜所以只切了一小根
    青椒切菱形块
    胡萝卜切滚刀块

    宝宝也爱吃的黄焖鸡的做法 步骤3
  4. 倒油

    宝宝也爱吃的黄焖鸡的做法 步骤4
  5. 葱姜蒜翻炒

    宝宝也爱吃的黄焖鸡的做法 步骤5
  6. 放鸡腿,翻炒至表面微焦
    加水煮20分钟
    有十三香可以放点,增香

    宝宝也爱吃的黄焖鸡的做法 步骤6
  7. 加土豆萝卜再煮10分钟
    加两小勺盐,一小勺糖,一小勺蚝油调味

    宝宝也爱吃的黄焖鸡的做法 步骤7
  8. 加青椒翻炒一下

    宝宝也爱吃的黄焖鸡的做法 步骤8
  9. 大火收汁出锅
    最后看着点,别糊锅了

    宝宝也爱吃的黄焖鸡的做法 步骤9

小贴士

1.葱炒出香味或者稍微变色就可以放鸡腿块了,不要等葱变黄再放!不然炒鸡肉的时候你会发现葱以迅雷不及掩耳之势变黑了。。。。
2.因为有小孩子吃,所以我喜欢煮的时间久一点,。土豆用筷子戳,如果能戳开就是熟了。
 

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该菜谱发布于 2020-06-02 11:34:25
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