蒜苗洗净切一盘，多一些，因为炒熟后会变少。
肉切片，加入适量盐、蚝油、生抽，拌匀。如果有草果粉可以加一点会更香。
锅里放油，烧热，放肉片炒熟，放入盘中。
锅里再放点油，油热后放入蒜苗，撒一点盐，可以加入一点点开水一起炒，蒜苗会更水嫩。蒜苗随便翻炒几下就熟了，然后放入炒好的肉片，快速翻炒均匀出锅装盘即可。
上传你做的超简单的蒜苗炒肉
yang_siwn
