将香菇洗干净
洗好的香菇切成薄片,备用,锅里烧水将香菇焯一下水
焯完水的香菇尽量挤干净多余的水份,放一边备用
准备青红椒各一个,切成滚刀块
锅里倒油放入青红椒炒香,大概翻炒2分钟左右
倒入香菇,加入味极鲜1勺
耗油一勺
翻炒两三分钟后加入盐跟鸡精,翻炒均匀,出锅
出锅,下米饭很不错,夹馍馍也很哇塞,口感柔嫩就跟吃肉一样,很下饭,做法也很简单
上传你做的比肉还香的爆炒香菇(用料简单)