简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜

0 人做过这道菜
胖哥俩蟹肉煲里面的鸡爪煲味道还是挺好吃的,其实在家就可以自己做,超简单!

用料  

鸡爪 15只左右
小葱 4根
适量
鸡精 1勺
老抽 5勺
料酒 240毫升
耗油 5勺
白胡椒粉 2勺

简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法  

  1. 准备好食材,把鸡爪的指甲剪掉,把一个鸡爪切成两段、姜切片、小葱切沫备用!

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法 步骤1
  2. 热锅下油,放入姜片爆香!

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法 步骤2
  3. 放入鸡爪翻炒至鸡爪变色!

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法 步骤3
  4. 放入盐、鸡精、老抽进行翻炒!

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法 步骤4
  5. 倒入料酒进行翻炒去腥!

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法 步骤5
  6. 加入适量的水,水没过鸡爪即可,盖上锅盖待水烧烤后改到中火炖20分钟左右,炖煮过程中时刻看看水量,不要烧干了!

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法 步骤6
  7. 大火收汁!

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法 步骤7
  8. 放入小葱出锅即可!

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法 步骤8
  9. 最终成品!

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法 步骤9
  10. 最终成品!

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法 步骤10
  11. 最终成品!

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法 步骤11

小贴士

这道菜可以加入一些辅材,例如土豆、年糕、豇豆等!
 

简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜相关分类

该菜谱发布于 2020-06-02 19:18:53
254 收藏


简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的答疑

关于简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法还有疑问? 登录提一个问题