回味的卤水 ”爪719版

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每回到砂锅粥必点卤水  (粘点白醋伴蒜米)
让我无意间有个想法
撸起来 卤水

用料  

鸡爪 2斤左右
卤水王 1包(要啥有啥 一包顶10种配料
5克
3片
料酒 1勺
老抽 1勺

回味的卤水 ”爪719版的做法  

  1. 👉买回来的爪 把它美甲剪掉👆

    回味的卤水 ”爪719版的做法 步骤1
  2. 👉冲冲冲 温柔的对待它们 帮它们柔洗干净

    回味的卤水 ”爪719版的做法 步骤2
  3. 👉冷水下锅放姜片 料酒 闷骚的煮它个180秒左右。捞起来泡冷水

    回味的卤水 ”爪719版的做法 步骤3
  4. 👉泡过冷水 表面会Q滑柔嫩丫

    回味的卤水 ”爪719版的做法 步骤4
  5. 👉卤水王先煮开 下爪 大火煮开10分钟。转小火煮5分钟 高压锅盖闷一下。 (想吃微辣 下小辣椒一起煮 辣不辣你欢喜怎么下就怎么下

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  6. 👉功成 卤水。 打卡成功

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该菜谱发布于 2020-06-02 23:34:07
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