土豆、胡萝卜削皮,其他材料洗净备用。
胡萝卜,青椒,洋葱切丁,玉米剥粒
土豆切丝。
所有材料放进盆内;放入面粉和生粉共200克
我用的是香满园面粉,想用其它面粉也行。
放盐
胡椒粉
十三香
调料放完后,打入2个鸡蛋抓均匀。
这是抓均匀的状态,全程没有加水
锅内倒入油小火升至七成油温的时候可炸(如果亲们不想炸的话,拿来煎也可以。)
通过勺子进行定形。
两个土豆就能炸出满满一大盆,沾上番茄酱就可以开吃啦!够我家三口人吃一天了,经济实惠又美味
上传你做的炸土豆饼