把豆腐、鸡蛋、牛奶混合在一起搅拌均匀。可以手动搅拌,有料理机的话放进去打一下更快,我用的是braun的料理棒,我觉得最方便。
加入低筋面粉、糖和泡打粉,搅拌均匀。我把braun的搅拌头换成了打蛋器头,说一秒钟就搅和均匀有点夸张,但真的so easy。
中小火在锅中让黄油融化,火不要太大,会糊,也可以连锅一起放进烤箱里融化,顺便还预热了烤箱。
把混合好的面糊倒在融化了黄油的锅里,稍稍抹平,放进预热过的烤箱。烤箱210度,20分钟
出锅后,放凉一会儿,加入水果,酸奶,冰激凌装饰一下即可。
上传你做的《拜托了,厨房》毫无技术含量和豆腐松饼,快手又简单