番茄滑蛋牛肉饭🍅

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做法巨简单,一口爱上,好吃的根本停不下来!不信你试试?

用料  

牛肉 150克
酱油 1勺
蚝油 1/2勺
米酒 1勺
黑胡椒 适量
一点点
淀粉 1勺
西红柿 2个
鸡蛋 3个
洋葱 适量
适量
番茄酱 1勺
适量
适量
鸡精 适量
米饭 1碗

番茄滑蛋牛肉饭🍅的做法  

  1. 腌制牛肉,酱油1勺、蚝油1/2勺、米酒1勺、黑胡椒适量、糖一点点,抓匀后加入一个蛋白,一勺玉米淀粉搅拌均匀后,再加入一点油防粘,放一旁腌制半小时备用

    番茄滑蛋牛肉饭🍅的做法 步骤1
  2. 番茄去皮切块备用

    番茄滑蛋牛肉饭🍅的做法 步骤2
  3. 洋葱,蒜切碎备用

    番茄滑蛋牛肉饭🍅的做法 步骤3
  4. 三个鸡蛋打匀备用

    番茄滑蛋牛肉饭🍅的做法 步骤4
  5. 开始炒鸡蛋,油多一点,蛋液开始凝固后用筷子搅散

    番茄滑蛋牛肉饭🍅的做法 步骤5
  6. 炒到差不多半熟的时候就可以出锅了

    番茄滑蛋牛肉饭🍅的做法 步骤6
  7. 牛肉稍微滑炒一下

    番茄滑蛋牛肉饭🍅的做法 步骤7
  8. 炒至变色就可以了盛出,不需要全熟

    番茄滑蛋牛肉饭🍅的做法 步骤8
  9. 小火放入洋葱蒜末爆香后加入番茄

    番茄滑蛋牛肉饭🍅的做法 步骤9
  10. 中火压碎番茄

    番茄滑蛋牛肉饭🍅的做法 步骤10
  11. 加入一勺番茄酱搅拌

    番茄滑蛋牛肉饭🍅的做法 步骤11
  12. 倒入牛肉鸡蛋翻炒入味,最后加入适量盐跟鸡精调味即可

    番茄滑蛋牛肉饭🍅的做法 步骤12
  13. 撒上少许葱花,番茄滑蛋牛肉就完成了

    番茄滑蛋牛肉饭🍅的做法 步骤13
  14. 盛上一碗白米饭,铺上一层满满的番茄滑蛋牛肉,简直太满足了^_^

    番茄滑蛋牛肉饭🍅的做法 步骤14
  15. 😋😋😋

    番茄滑蛋牛肉饭🍅的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

番茄滑蛋牛肉饭🍅相关分类

该菜谱发布于 2020-06-03 13:18:09
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番茄滑蛋牛肉饭🍅的答疑

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