鸡蛋饼(摩飞轻食机)

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非常简单的一道鸡蛋饼,可以晚上调好粉浆,第二天早上起来煎,饼软软的,还可以搭配火腿,肉松,芝士,挤上番茄酱小朋友也非常喜欢。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 150克
中筋面粉 90克
玉米淀粉 10克
适量
小葱 2根

鸡蛋饼(摩飞轻食机)的做法  

  1. 小葱切碎

    鸡蛋饼(摩飞轻食机)的做法 步骤1
  2. 盆中加入面粉、玉米淀粉、盐、鸡蛋、牛奶,葱末一起搅拌均匀至无颗粒,也可提前一晚做好放冰箱冷藏,用的时候再拌匀。

    鸡蛋饼(摩飞轻食机)的做法 步骤2
  3. 轻食机小煎锅预热,抹上一层薄油。

    鸡蛋饼(摩飞轻食机)的做法 步骤3
  4. 倒入一勺粉浆,晃动一下小锅让粉浆均匀分布在锅底。

    鸡蛋饼(摩飞轻食机)的做法 步骤4
  5. 煎至底部微微焦黄就可以翻面,

    鸡蛋饼(摩飞轻食机)的做法 步骤5
  6. 翻面大概煎30秒就可以了。

    鸡蛋饼(摩飞轻食机)的做法 步骤6
  7. 蛋饼上可以加火腿,肉松,芝士一起卷起来也是非常好吃的。

    鸡蛋饼(摩飞轻食机)的做法 步骤7
  8. 盛出的面饼稍微晾凉就可以卷起来,成一个个蛋卷,不卷直接吃也可以。

    鸡蛋饼(摩飞轻食机)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-06-03 14:17:25
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