馒头版 甜甜圈🍩(宝宝辅食早餐或者零食)

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这个菜谱在草稿箱里边放很久了,终于有时间把坑填了!
小朋友很喜欢甜甜圈🍩,但蛋糕店的高糖,所以自己试试馒头版的做法。

用料  

面粉 250克
温水 135克
酵母 2克
南瓜 180克
面粉 300克
酵母 3克

馒头版 甜甜圈🍩(宝宝辅食早餐或者零食)的做法  

  1. 准备好所需材料,南瓜去皮蒸熟捣成泥和面成光滑面团,发酵成2倍大;

    馒头版 甜甜圈🍩(宝宝辅食早餐或者零食)的做法 步骤1
  2. 发酵好的面团排好气,擀成2公分厚;

    馒头版 甜甜圈🍩(宝宝辅食早餐或者零食)的做法 步骤2
  3. 找个圆形的盖子啊,碗啊什么的都行,压成一个圆;

    馒头版 甜甜圈🍩(宝宝辅食早餐或者零食)的做法 步骤3
  4. 中间再压一个圆形去掉;

    馒头版 甜甜圈🍩(宝宝辅食早餐或者零食)的做法 步骤4
  5. 取一点面团搓成长条,用剪刀剪碎;

    馒头版 甜甜圈🍩(宝宝辅食早餐或者零食)的做法 步骤5
  6. 甜甜圈上刷一点水,把剪碎的面粘上去,放温水锅里醒发15-30分钟,好了之后开火蒸15分钟左右,闷3-5分钟开盖,你就会得到美美的甜甜圈了!

    馒头版 甜甜圈🍩(宝宝辅食早餐或者零食)的做法 步骤6
  7. 成品很受小朋友喜欢的!

    馒头版 甜甜圈🍩(宝宝辅食早餐或者零食)的做法 步骤7

小贴士

大家可以利用不同颜色的食材来做颜色丰富的甜甜圈,喜欢甜一点就加白糖,我这个是没加的!如果面揉多了可以直接做成馒头什么的!如果大家有疑问欢迎在线骚扰,看到的话我会及时回复大家的!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-03 15:12:30
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