凉拌皮蛋

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用料  

皮蛋 4个
辣椒面 2勺
蚝油 1勺
香菜 4根
蒜末 半个
2勺
一点点
食用油 适量
味极鲜 1勺
半勺

凉拌皮蛋的做法  

  1. 超市买的,拨壳。

    凉拌皮蛋的做法 步骤1
  2. 装盘

    凉拌皮蛋的做法 步骤2
  3. 先放辣椒面,依次放大蒜,耗油,糖,盐,鸡精,香菜。锅里大火热油,浇调料里,搅拌一下,在放醋,味极鲜搅拌均匀。

    凉拌皮蛋的做法 步骤3
  4. 浇上来,就好了。

    凉拌皮蛋的做法 步骤4

小贴士

耗油里有盐份,也可以不加盐。
 
该菜谱发布于 2020-06-03 15:21:47
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