每次带女儿去买菜都忍不住嘴馋想买荔枝又怕上火
一次都是买着一斤吃还会剩下一些
家里就我吃,老公小姑子不吃的
放到隔天又会没那么新鲜了,也不能冷藏的!
当天吃剩下的就想到泡苏打水或者雪碧喝
放入冰箱冰镇过后的喝那叫一个爽!
甜甜的荔枝味,比外面的荔枝味饮料好喝多了
毕竟真材实料不假嘛!
不喜欢太甜的建议买无糖的苏打水或者雪碧来制作饮料!
毕竟这个荔枝真的好甜哒,浸泡后会散发甜腻腻的荔枝香味,没必要吃太甜呢,满足口欲就可以了!
看个人喜欢咯!
用料
妃子笑荔枝气泡水 夏日特饮 吃剩的荔枝这么做不浪费呦的做法
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首先冲洗荔枝后,加几勺盐兑水浸泡2-3小时
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时间到了剥壳取肉去核哦
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接着准备0糖的雪碧或者无糖苏打水
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荔枝肉倒进大杯子加入雪碧,然后放入冰箱冰镇,充分浸泡3小时,晚上吃饭追剧的时候喝不要太爽哈哈!
小贴士
身为广东大潮汕的妹子,吃荔枝是少不了泡盐水的,买回来后洗一下,取出盆子加几勺盐兑水浸泡荔枝几个小时,然后就可以开吃啦!老人家说这样吃不容易上火!我也不知道为什么!嗯,反正听老人的没错!我阿嫲还喜欢剥荔枝蘸酱油呢,另一种吃法,就好像吃菠萝蘸酱油一样,听着有点黑暗料理哈哈,但是真的也好吃!不信你们可以试试看哦!不喜勿喷,我家是这样吃的!