产后妈妈汤(红枣枸杞淮山泥鳅汤)止虚汗效果很好

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泥鳅:蛋白含量高、脂肪含量低,有“水中人参”之称,蛋白质、糖类、矿物质(钙、磷、铁)及维生素(B、A、C)均比一般鱼虾要高,是哺乳期滋补的佳品。有调中益气、祛湿解毒、滋阴清热、通络益肾止虚汗、消肿保肝等功效。哺乳期吃泥鳅的好处:
  促进宝宝视力发育
  泥鳅中含有维生素A,可促进宝宝视力发育。
  促进宝宝牙齿和骨骼发育
  1岁以内是宝宝脊柱发育的关键时期,3岁之前,宝宝乳牙也基本长齐,缺钙还会引起佝偻病,所以这段时期宝宝需要补充大量的钙,同时母体也需要补充钙来预防骨质疏松。泥鳅中含钙相对较多,哺乳期妈妈适当食用泥鳅有助于宝宝牙齿和骨骼发育。
  预防缺铁性贫血
  泥鳅中含铁量高,乳母常食泥鳅,有助于预防自身和宝宝发生缺铁性贫血。

用料  

泥鳅 半斤
淮山干 60克
去核枸杞 10粒
枸杞 15克
姜片 适量
白酒 半勺
瘦肉 200克

产后妈妈汤(红枣枸杞淮山泥鳅汤)止虚汗效果很好的做法  

  1. 加入盐去除泥鳅本身的粘液,⚠️注意加入盐时一定要用盖子盖住,不然泥鳅会反抗得很厉害直接跳出容器外噢。加入盐稍等15分钟,泥鳅基本失去意识了,在加热水洗去泥鳅本身粘液,用剪刀剪来鱼肚去除里面的内脏,洗净备用。

    产后妈妈汤(红枣枸杞淮山泥鳅汤)止虚汗效果很好的做法 步骤1
  2. 把泥鳅下锅煎片刻。

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  3. 煎至两面金黄色即可。

    产后妈妈汤(红枣枸杞淮山泥鳅汤)止虚汗效果很好的做法 步骤3
  4. 往煎好的泥鳅里加入7碗水和适量的姜片。

    产后妈妈汤(红枣枸杞淮山泥鳅汤)止虚汗效果很好的做法 步骤4
  5. 再加上以上材料(除枸杞)

    产后妈妈汤(红枣枸杞淮山泥鳅汤)止虚汗效果很好的做法 步骤5
  6. 大火烧开转小火煲1小时,最后10分钟加入半勺白酒和枸杞。鲜美泥鳅汤✔️

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小贴士

泥鳅一定要用热水烫去本身的粘液噢。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-03 15:43:21
484 收藏


产后妈妈汤(红枣枸杞淮山泥鳅汤)止虚汗效果很好的答疑

  • 谢谢谢小单  2021-10-21  
    0
    不加白酒可以吗?
    作者回复 2021-10-24  
    可能会有点腥
  • 妮_lwye  2021-10-08  
    0
    产后十几年总冒虚汗  能喝吗
    作者回复 2021-10-08  
    那你去看看中医合适一点,
  • 墨皇妖娆  2021-04-18  
    0
    6岁的宝宝出虚汗能吃吗?
    作者回复 2021-04-28  
    可以喝的

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