芥蓝去掉老梗,清洗干净。
锅中倒入适量的水煮沸,放入芥蓝,加入少许盐和油,汆烫30秒左右捞出。
将加工过的芥蓝,撒上葱丝。
锅中倒入少许油,小火加热,加入2勺蒸鱼豉油、少许糖和适量的水,搅拌煮沸。
将料汁浇到芥蓝上即可。
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