烤排骨

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看了下厨房的很多方子,考虑一下不如自己配料一个,马上行动(●°u°●)​ 」

用料  

料酒 1勺
酱油 2勺
干酱 1勺
叉烧酱 2勺
大蒜油 1勺
白胡椒 1克

烤排骨的做法  

  1. 家里只剩下这么多排骨,称了一下不到一斤,排骨用凉水浸泡2个小时

    烤排骨的做法 步骤1
  2. 白色碗里面放的叉烧酱,花椒,六必居干酱,还有后面能看到的这些调料,蒜末一定要有,我都是适量放的。

    烤排骨的做法 步骤2
  3. 调好的料汁抓一抓

    烤排骨的做法 步骤3
  4. 让每块排骨都均匀粘上酱料,腌制4小时以上,放到冰箱冷藏

    烤排骨的做法 步骤4
  5. 我是用空气炸锅烤的180℃,30分钟,排骨没有都烤掉,加了点鸡脖进去,同样特别好吃

    烤排骨的做法 步骤5

小贴士

烤的时间要够30分钟,不然排骨肉比较硬!
 
该菜谱发布于 2020-06-03 20:59:59
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烤排骨的答疑

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