备菜：小白菜洗净，菜叶和菜梗分开切，前者切大点（随便切切），后者切小点（否则不好熟）。蒜瓣切小片。
炒菜：热锅倒点橄榄油，小火，放蒜炝锅，然后放菜梗炒一炒，再放菜叶，加生抽和蚝油，炒到7分熟后，倒一小碗水焖，全熟后即可装盘。
以后再补图
这菜很快手，且减脂。同时还能一餐吃到半斤蔬菜。
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林李李
