烘焙：德国全麦面包/谷物面包
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德国Merry9
用料
烘焙：德国全麦面包/谷物面包的做法
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参考了这个全麦面包的方子，利用家里有的材料配了一个。如果面团里加坚果，相应减少其它料的量，但总体保证500克。
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从第一个到醋，小美30秒/速度6混合，揉面3分钟。如果做全麦面包就只放500克全麦面粉。
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放入涂了黄油的吐司盒，撒上葵花籽、燕麦片等等。无需预热！直接放入冷的烤箱中间层200度烤一个小时。
小贴士
用筷子扎中心最厚处，如果还是比较粘，适当延时或者关火利用余热继续烤。
