超简单海绵蛋糕（小美版）

⚠️主锅一定要无水无油                                 插入蝴蝶棒，加入鸡蛋、糖粉

设定 15分钟/37度/速度4，打发 （看状态，打发至细腻没有气泡，插一根牙签不会倒）           👆这一步是关键噢！

筛入低筋粉，点开磅称功能，加20g牛奶、20g色拉油；设定4秒/速度3，搅拌

取下蝴蝶棒，用刮刀辅助搅拌几次均匀，倒入模具（不要过度翻拌，以免消泡）

放入烤箱，150度/30分钟（按自家烤箱脾气设定） 结束后，取出放凉

无水无油主锅，插入蝴蝶棒，加入250g淡奶油（安佳、铁塔、蓝风车）20g糖粉，设定速度2.5打发；⚠️从量杯盖孔中看状态，从液态变稠，有厚度了立马按旋钮🔘暂停（一般新鲜的，脂肪含量30%以上淡奶油，十几秒就打好了，切记盯着，不要打发过头）

取出抹蛋糕卷，或者放入裱花袋，裱好看的花花～