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巴斯克烤芝士蛋糕

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朵喵喵_的厨房  朵喵喵_
原料简单，制作简单，喜欢芝士的可以做来吃吃

用料  

奶油芝士 270克
全蛋液 100克
淡奶油 135克
白砂糖 70克

巴斯克烤芝士蛋糕的做法  

  1. 准备好材料

    巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 将砂糖加入已经室温软化好的奶油芝士里

    巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤2

  3. 搅拌至糖全部融化

    巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 倒入全蛋液

    巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤4

  5. 我换蛋抽继续搅拌

    巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀细腻

    巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤6

  7. 再加入淡奶油继续搅拌均匀，可用过细网筛。烤箱220度提前预热

    巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤7

  8. 活底固定底的蛋糕模具都可以，铺好烤纸倒入芝士糊，220度烤20-25分钟，烤至表面呈现金黄色即可

    巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤8

  9. 成品出炉放至常温，密封入冷藏2-3小时以上

    巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤9

  10. 可以享用了，冷藏过的口感更加紧实，不冷藏口感松一点

    巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-06-04 07:19:30
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