无需烤箱的松饼酸奶蛋糕

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无需烤箱,只要一口不粘锅就完成的蛋糕
很简单,易上手

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 8克
面粉 80克
酸奶 适量
火龙果(可以放别的) 适量

无需烤箱的松饼酸奶蛋糕的做法  

  1. 3个鸡蛋加糖搅拌

    无需烤箱的松饼酸奶蛋糕的做法 步骤1
  2. 加面粉,搅拌,可以用筷子,我用的打蛋器,最后面糊状态如上视频(顺滑落下)

    无需烤箱的松饼酸奶蛋糕的做法 步骤2
  3. 平底锅不刷油,倒一勺面糊

    无需烤箱的松饼酸奶蛋糕的做法 步骤3
  4. 边缘定型后,翻面,具体可以看我之前的松饼教程

    无需烤箱的松饼酸奶蛋糕的做法 步骤4
  5. 煎好平铺,叠好,倒上酸奶,放上爱吃的水果,我家里只剩火龙果,还挺好看

    无需烤箱的松饼酸奶蛋糕的做法 步骤5
  6. 颜值爆表啦…

    无需烤箱的松饼酸奶蛋糕的做法 步骤6
  7. 松松软软,好好吃,跟外边买的没啥区别,主要是家庭版,健康

    无需烤箱的松饼酸奶蛋糕的做法 步骤7

小贴士

喜欢甜的,可以多加白糖
我用的中筋面粉(可以换成低粉,更松软)
面粉吸水性不同,克数也略有差距,主要看最后面糊的状态
 

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该菜谱发布于 2020-06-04 09:58:04
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