土豆丝炒火腿

4 人做过这道菜

用料  

土豆 2个(切丝)
双汇火腿 1个(切丝)
3根(切粒)
鸡粉 少许
砂糖 半匙
蚝油 少许
酱油 1匙
适量
半匙
白胡椒粉(可不加) 少许

土豆丝炒火腿的做法  

  1. 土豆丝洗去淀粉

    土豆丝炒火腿的做法 步骤1
  2. 沥水放入盐抓均匀腌制片刻

    土豆丝炒火腿的做法 步骤2
  3. 火腿切丝

    土豆丝炒火腿的做法 步骤3
  4. 软后洗掉盐沥水备用

    土豆丝炒火腿的做法 步骤4
  5. 锅烧至出烟,倒入油(多点)爆炒至金黄色备用

    土豆丝炒火腿的做法 步骤5
  6. 火腿炒至变色

    土豆丝炒火腿的做法 步骤6
  7. 倒入土豆丝加入调味料调味

    土豆丝炒火腿的做法 步骤7
  8. 调味

    土豆丝炒火腿的做法 步骤8
  9. 最后放入葱炒至均匀即可

    土豆丝炒火腿的做法 步骤9
  10. 上碟

    土豆丝炒火腿的做法 步骤10

小贴士

炒土豆丝和火腿要不停翻动,不然容易焦黑

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

土豆丝炒火腿相关分类

该菜谱发布于 2020-06-04 10:26:37
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土豆丝炒火腿的答疑

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