芒果小丸子

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用料  

芒果 4个
糯米粉160
牛奶 200亳升
热水 80克
白砂糖 10克
凉白开 适量

芒果小丸子的做法  

  1. 称好的糯米粉倒入开水和成面团

    芒果小丸子的做法 步骤1
  2. 搓成小丸子。大小随意。锅中水烧开,放入糯米丸子,煮至全部浮起。我多煮了会,因为丸子比较大怕没熟。

    芒果小丸子的做法 步骤2
  3. 捞出放入凉白开中泡一会,这一步是防粘连作用而已

    芒果小丸子的做法 步骤3
  4. 两个芒果切丁加入牛奶放入料理机榨成芒果奶昔,因为娃喜欢喝甜甜的所以放了10克白糖。另两个芒果切丁备用

    芒果小丸子的做法 步骤4
  5. 丸子捞出控干水份,装入容器。

    芒果小丸子的做法 步骤5
  6. 倒入榨好的芒果奶昔,码上切好的芒果丁即可。

    芒果小丸子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-06-04 11:02:44
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芒果小丸子的答疑

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