不输西餐厅的南瓜浓汤

南瓜削皮去籽切块，放到蒸屉里大火蒸熟

蒸好的南瓜把多余的水分倒掉

用勺子碾压成糊状，喜欢细腻的话可以用料理机或者用筛网过一下，这样比较细腻，但是我喜欢有颗粒状的口感

蘑菇用水冲一下，去蒂

切成如图碎碎的样子

黄油扔到锅里，小火化开，赶紧磨一些黑胡椒碎进去

蘑菇碎扔到锅里炒一下

加盐炒两分钟，变成上图这种黑不溜秋的样子

倒入牛奶，小火煮到锅边泛小泡

南瓜泥倒进去搅拌均匀

全程要小火不停的搅啊搅，大概有五六七八分钟吧，就比较浓了，如果着急的话可以中火哈，不过会咕嘟咕嘟冒泡而且会外溅，容易溅到手上，很烫哦

厚厚的、浓浓的、香香的，正好两碗🤗
可以弄两个百搭的薄荷叶提高下颜值哈～