婴儿香肠-辅食系列
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人做过这道菜
羽宁麻麻
宝宝都十一个月了，还没吃过香肠，原因是我实在对香肠模具不放心，总觉得再好的塑料加热十几分钟都不太安全，那天刚好看到一个用锡纸做的香肠配方，觉得挺不错的，实验了几次，宝宝挺爱吃的
用料
婴儿香肠-辅食系列的做法
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牛肉打碎，也可以用鸡胸肉或者猪肉或者鱼肉
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加入淀粉和蔬菜丁
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加水和几滴油，把肉搅拌上劲儿
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放入裱花袋，口子那里剪个你想要的大小
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挤在锡纸边缘
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卷起来两边，这里有个技巧，慢慢的往里捏住左右两边，直到锡纸变成一个饱满的圆柱体
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锅里上气后，放入蒸锅蒸15分钟焖5分钟后出锅
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这是鸡胸肉胡萝卜肠
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芹菜娃娃菜牛肉肠
小贴士
如果用鸡胸肉和鱼肉，就少放点淀粉，因为这两种肉很容易就上劲了，如果用牛肉和猪肉，就多放点淀粉，直到你觉得上劲了，这个量可以自己把握，最后影响不大
