奶油冰淇淋，超简单
8.1
综合评分
19
人做过这道菜
肉桂与蜂蜜
材料简单，不用冰淇淋机。一大盒冰淇淋，含糖量仅28g，其余成分是淡奶油和蛋黄这样的优质蛋白和脂肪来源。对比一罐可乐🥤含糖量35g，一杯奶茶含糖量100g，简直不能更健康。一盒冰淇淋可以挖10个球，一次吃一颗，每次只吃3g糖！
用料
奶油冰淇淋，超简单的做法
小贴士
1.《食物与厨艺》的作者哈罗德·马基在书中说冰淇淋中加牛油果非常好，因为牛油果本身没有味道，但是内含丰富的脂肪会让冰淇淋更加顺滑。我觉得这个已经很好吃了，不过如果你精益求精的话，推荐试一试！
2.如果加含水量比较高的水果泥，比如草莓，最后成品会牺牲顺滑感，而是带一些冰渣感，就像步骤6中的图片那样。不过也有人比较喜欢这种清爽的口感
2.如果加含水量比较高的水果泥，比如草莓，最后成品会牺牲顺滑感，而是带一些冰渣感，就像步骤6中的图片那样。不过也有人比较喜欢这种清爽的口感
