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葱烧大排
葱烧大排
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范瑾瑜
用料
小葱
若干根
生抽
3勺
老抽
3勺
盐
3克
鸡蛋
1个
淀粉
3勺
料酒
3勺
姜
5片
糖
10克
葱烧大排的做法
先把大排用刀背敲一下
然后放入盐，糖，料酒，耗油，鸡蛋，淀粉抓匀，腌制半小时
放宽油，油温六七成煎至两面金黄捞出
重新起锅，放入冰糖，生抽，老抽，料酒，葱段。收汁即可。
完成啦！！
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2020-06-04 16:54:25
775 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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范瑾瑜
