用厨房纸吸去牛排表面多余水分。
先把西冷的肥边煎出油。
正面煎30秒。
反面再来30秒。
出锅啦。
牛排要醒3分钟再切哦~~ 可以撒适量的黑胡椒和盐。
上传你做的在家也能做米其林牛排,保证不会翻车,一次就能成功!