30分鐘快手西餐之五(○^㉨^)秒殺外食奶酪牛肉餅漢堡配迷迭香炒洋蔥

烤箱預熱至200℃，紅薯切成1cm左右條狀，放入適量鹽、黑胡椒及橄欖油抓勻，放入烤箱烤至熟軟，約25-30分鐘。

迷迭香葉子取下切碎，洋蔥切細絲，在大碗中放入牛肉碎、面包屑、鹽、雞蛋、1/2迷迭香和黑胡椒粉拌勻，做成2個圓肉餅(尺寸略大於漢堡面包，按薄一些容易熟透)。

平底鍋加橄欖油燒熱，放入洋蔥和剩餘的迷迭香翻炒至軟，大約4-5分鐘，放入意大利香醋、水和黑糖翻炒約3-5分鐘直至顏色變深變粘稠，放入碗中備用。

擦凈平底鍋，放入橄欖油再次燒熱，放入牛肉餅煎熟，大約每面4-5分鐘，最後2-3分鐘時放入奶酪碎，蓋上鍋蓋至奶酪融化。

番茄切片備用。漢堡用烤箱稍稍加熱，約3分鐘，取出從中間切開備用。

烤好的紅薯條擺盤，面包塗上蒜香美乃滋，從下往上擺生菜、番茄片、牛肉餅和炒好的洋蔥絲，開吃。