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虎皮尖椒拌皮蛋（少油）

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可一敏的厨房  可一敏
青椒皮蛋的姊妹篇，尖椒不用剁，香醋调味，懒人福音！

用料  

尖椒 10-15个
皮蛋 3、4个
盐 2小勺
醋 2大勺
油 2小勺
辣椒油 少量

虎皮尖椒拌皮蛋（少油）的做法  

  1. 尖椒洗净，一把掰成两半，就是这么霸道！锅烧热后直接把尖椒扔进去（不加油）

    虎皮尖椒拌皮蛋（少油）的做法 步骤1

  2. 用筷子拨动一下

    虎皮尖椒拌皮蛋（少油）的做法 步骤2

  3. 顺便剥皮蛋

    虎皮尖椒拌皮蛋（少油）的做法 步骤3

  4. 切好放进盘子

    虎皮尖椒拌皮蛋（少油）的做法 步骤4

  5. 等尖椒皮差不多变色了，火关小，加入2小勺油，翻炒均匀，加入盐，再翻炒均匀

    虎皮尖椒拌皮蛋（少油）的做法 步骤5

  6. 尖椒起锅放在皮蛋上面，加醋，淋上辣椒油

    虎皮尖椒拌皮蛋（少油）的做法 步骤6

  7. 好了！

    虎皮尖椒拌皮蛋（少油）的做法 步骤7

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虎皮尖椒拌皮蛋（少油）相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-04 18:45:37
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