先煮鸡爪,加入料酒姜,第一次煮20分钟,洗干净后掰开换清水再煮20分钟。没煮鸡爪的图片😁。
把切片柠檬、小米椒、蒜、姜、半个洋葱、香菜、生抽、耗油、少许香油、醋、盐混合在一起。家里没有百香果,就用醋替代了。
最后把煮好的鸡爪和调料混合,保鲜膜扣上放入冰箱,隔天就能吃了。我做的出来的感觉柠檬味比较重,反正不喜欢。
上传你做的踩雷超火网红凉拌鸡爪