踩雷超火网红凉拌鸡爪

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这篇菜谱是给那些想尝试凉拌鸡爪的姐妹一个做一个错误的示范🤣我也是看过众多菜谱、视频等参照做的,但是做完之后我个人感觉做出来不好吃,剩下的几个也都扔了。我自认不手残,每一步感觉也对,但味道确实不是想象的样子😂。
再说一下我是北方人,口味比较重,对食物也不挑,但是这个鸡爪我确实不喜欢,以后也不会再做了。

用料  

鸡爪 8只
柠檬 1个
白糖 10克
洋葱 1个
小米椒 5个
香菜 2根
生抽 5勺
5片
5瓣
料酒 2勺
5克
香油 1勺

踩雷超火网红凉拌鸡爪的做法  

  1. 先煮鸡爪,加入料酒姜,第一次煮20分钟,洗干净后掰开换清水再煮20分钟。没煮鸡爪的图片😁。

    踩雷超火网红凉拌鸡爪的做法 步骤1
  2. 把切片柠檬、小米椒、蒜、姜、半个洋葱、香菜、生抽、耗油、少许香油、醋、盐混合在一起。家里没有百香果,就用醋替代了。

    踩雷超火网红凉拌鸡爪的做法 步骤2
  3. 最后把煮好的鸡爪和调料混合,保鲜膜扣上放入冰箱,隔天就能吃了。我做的出来的感觉柠檬味比较重,反正不喜欢。

小贴士

家里实在没有百香果,其他步骤和调料基本和网上的菜谱差不多,但是我确实不喜欢吃
 

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该菜谱发布于 2020-06-04 18:47:12
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