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糖醋茄汁茄子🍆

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秋夕阿ki的厨房  秋夕阿ki

用料  

茄子 2个
淀粉 适量勺
糖醋汁
生抽 2勺（10g）
老抽 1勺（5g）
蚝油 2勺（10g）
醋 1-2勺（5g）
糖 10克
番茄酱 2勺（10g）
淀粉 3克
盐 适量或者不放
水 30克（自己定）
蒜末少量
葱花少量

糖醋茄汁茄子🍆的做法  

  1. 茄子切块，拿袋子放淀粉混匀，适量油，油热后放茄子炸，可以分拨放，炸到上色捞出备用

    糖醋茄汁茄子🍆的做法 步骤1

  2. 少量底油，爆炒蒜末出香

    糖醋茄汁茄子🍆的做法 步骤2

  3. 放茄子，倒糖醋汁搅拌炒，尝尝咸淡，收汁到自己喜欢盛盘。撒上葱花。

    糖醋茄汁茄子🍆的做法 步骤3

  4. 成品

    糖醋茄汁茄子🍆的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-06-04 19:32:48
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