牛肉切片加入鸡蛋白、生抽、蚝油、料酒一个方向搅
铺一张锡纸,亮面朝下,铺上洋葱、香菜、白玉菇、最上面铺上腌好的牛肉
上面再盖一张锡纸,四边卷卷卷,要卷牢固哦
卷好的锡纸包放入干净无油无水的锅里,开小火,我的电磁炉最大火力100,我设定为37,盖盖子小火焖10分种就好
用铲子端出来,锡纸用刀子划开,香喷喷、滑嫩嫩…
上传你做的健康减脂无须洗锅的滑嫩牛肉