鸡尾酒颜色的杨梅汁
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人做过这道菜
晴天哥丹尼尔
又到了杨梅成熟的季节，江浙一带到处都能觅得杨梅的踪迹。
我们小区里很多杨梅树，不是那种很好的品种，个头不大，颜色也不够浓艳，看上去是粉红色带着青色，不用品尝，就能感觉到酸酸的味道。
虽然味道不是一流的，但是小区杨梅树不打农药，制作杨梅汁，酸酸的味道却是最佳的。
我们小区里很多杨梅树，不是那种很好的品种，个头不大，颜色也不够浓艳，看上去是粉红色带着青色，不用品尝，就能感觉到酸酸的味道。
虽然味道不是一流的，但是小区杨梅树不打农药，制作杨梅汁，酸酸的味道却是最佳的。
用料
鸡尾酒颜色的杨梅汁的做法
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杨梅用盐水浸泡15分钟
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将水倒干净
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锅中放入清水和冰糖
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用勺子将泡沫盛出来倒掉
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水开后，煮20分钟。将杨梅倒入碗中，待凉透后，用手抓杨梅，把汁水全部抓出来。
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然后过滤
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将锅中的汤水和过滤后的汁水混合
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装入瓶子里面，冰箱冷藏
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喝的时候，可以直接对苏打水或者汤力水
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对点温水，热饮味道也是一流的
