甜面酱小炒五花肉
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人做过这道菜
大米lin91
感觉和炸酱面上的卤很像，配料很简单，是一道非常快手的下饭菜
用料
甜面酱小炒五花肉的做法
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五花肉冻一小时后再切片很容易切薄片，肉切的尽量薄一些才会很快就炒熟，又不会很老
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肉切片，葱切段，胡萝卜切菱形片，洋葱切块
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煸炒葱姜蒜和洋葱，炒出香味
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炒出香味之后将肉片下锅内，稍微变色后，加入甜面酱和蚝油，翻炒几下
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加入葱段和胡萝卜片，倒入水淀粉，大火稍微收点汁就可以盛出来了，我因为给孩子吃，所以没有再额外加盐，如果有加盐在最后准备出锅的时候加
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肉要薄一些才好吃哦，码在米饭上非常的下饭，大人吃的话可以依情况调味
