凉拌马齿笕

3 人做过这道菜
现在正是马齿笕上市的季节,今天2元钱买了一包,回到家迫不及待的做起来,准保你吃过一次还想着下一次哦。

用料  

马齿苋 500克
2勺
生抽 2勺
辣椒酱 1勺
耗油 1勺
熟芝麻 适量
芝麻油 适量
白砂糖 5克
青红辣椒 各半个

凉拌马齿笕的做法  

  1. 新鲜的马齿笕,摘洗干净

    凉拌马齿笕的做法 步骤1
  2. 开水加半勺食盐,放入摘洗干净的马齿笕,约1分钟捞出。

    凉拌马齿笕的做法 步骤2
  3. 放入凉水里过一下,捞出沥水

    凉拌马齿笕的做法 步骤3
  4. 沥干水的马齿笕切成3--5厘米的段。

    凉拌马齿笕的做法 步骤4
  5. 大点的碗,加入 生抽  耗油  醋   熟芝麻  青红椒丁  老干妈辣椒酱 芝麻油  白糖。

    凉拌马齿笕的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,把准备好的马齿笕放入搅拌均匀就OK了。也可以再撒点熟芝麻。

    凉拌马齿笕的做法 步骤6
  7. 开吃啦!是不是很诱人呢。那就快做起来吧!

    凉拌马齿笕的做法 步骤7

小贴士

喜欢吃蒜的朋友也可以把蒜切成沫和其他调料一起,味道也不错哦!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-04 21:20:44
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凉拌马齿笕的答疑

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