卤鸡腿
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人做过这道菜
吃不饱惹
鸡腿好好吃啊！新手必学！超级好吃！
用料
| 鸡腿（鸡爪也可以放的） | 适量 |
| 海带 | 适量 |
| 鸡蛋 | 5/6个 |
| 或者藕片（各种菜都可以） | 适量 |
| 香料 | 适量（如图） |
| 姜片 | 适量 |
| 冰糖 | 4/5 |
| 八角 | 1/2个 |
| 花椒 | 适量 |
| 老抽 | 3勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 香叶 | 2/3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 干辣椒 | 适量 |
卤鸡腿的做法
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鸡蛋冷水下锅，水开煮8/10分钟
海带结特别好弄，海带泡水洗干净（网上教程有怎么清洗海带）
然后切成长一点的矩形（长方形），然后对折，弄成细细的，然后打个结（海带真的好吃！海带长一点会成功，不能太短）
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如图
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鸡腿冷水下锅，下香料
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料酒2
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老抽3
生抽4
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盐1小勺
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啤酒就你随意，我就倒了一些
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煮开放鸡蛋
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煮10分钟把海带结放进去，也可以放蔬菜了
然后在煮10/20分钟，鸡腿熟了就可以了，还可以闷一会，更入味
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煮到水分变少就可以了
小贴士
电饭锅也可以做，一锅端！全放进去
巨简单！快点做起来
巨简单！快点做起来
