简单快手番茄火锅丸子
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人做过这道菜
未來梦香
用料
简单快手番茄火锅丸子的做法
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火锅丸子切成小块。
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胡萝卜或者土豆切丁。
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西红柿用一根筷子插住在燃气灶上烧一下，可以轻松去皮，然后切小块。
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洋葱、蒜切丁。
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热油炒洋葱、蒜。
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倒入西红柿丁，放入少许糖，按压出汁。
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再放入胡萝卜丁、火锅丸子，加入两碗水。
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倒入一大勺番茄酱，一勺甜面酱，一勺生抽，一勺耗油，少许盐，搅拌均匀。盖盖子中小火焖15分钟。
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淀粉水，在出锅前倒入勾芡。
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出锅！
小贴士
1.如果喜欢吃软一点的胡萝卜丁，可以先翻炒一下胡萝卜。
2.西红柿切的丁小一点更容易出汁。
3.在燃气灶上烧番茄，待番茄蹦开口，很容易剥皮的。
2.西红柿切的丁小一点更容易出汁。
3.在燃气灶上烧番茄，待番茄蹦开口，很容易剥皮的。
