准备好食材,鸡蛋用常温的,黄油用的乐荷有机黄油🧈奶香比较足,做饼干不腻
奥利奥饼干去掉夹心,用料理机打成粉
黄油➕清水➕糖放奶锅煮沸
离火倒入低粉➕奥利奥粉拌匀
把小锅放到火上小火炒面糊,👉炒到面糊成团,锅底有一层薄膜
摊到大碗中晾一下,分成加入打散的蛋液,每次拌匀再加下一次
做好的面糊可以挂到刮刀上
裱花袋提前装好多齿花嘴,面糊装入裱花袋
在烤盘上挤长条形,送入提前预热好的烤箱,中层上下火🔥190度烤15-18分钟左右,
烤到面团膨胀,中途不要打开烤箱,出炉撒糖粉,淡奶油➕糖打发,烤好的吉事果蘸着打发奶油一起吃,或者蘸冰淇淋一起吃,冰凉清爽,超好吃😋
做法简单,味道不简单哦😋
上传你做的外脆内软❗️敲好吃🌈奥利奥吉事果