首先,红薯泥要削好皮,切成块,然后放日锅里蒸个20来分钟就好。
麻薯:除了玉米油/黄油外,其余材料糯米粉,牛奶,糖等等都混在一起搅拌好,放锅里蒸20分钟,然后拿出倒入油,再搅拌好,这样就不会硬了,晾凉备用。
然后,拿出蛋挞皮解冻,解冻一会儿后开始变软,然后分离皮和托槽,慢慢分离,不然易破!
分离好后,包上红薯泥,麻薯,肉松,然后刷上一层鸡蛋液,烤箱180度预热。然后放进烤箱180℃烤20分钟后拿出再刷一层鸡蛋液,还有撒上芝麻~
烤好出炉啦!
很酥呢!
上传你做的(蛋挞皮美食)双薯肉松酥