巧克力慕斯杯

淡奶油我用的是原装进口的蓝风车，口感超级棒👍🏻也基本是顶级的淡奶油了

巧克力我用的是嘉利宝比利时进口巧克力牛奶巧克力豆币33.6%，基本也属于食材中很不错的

牛奶225+淡奶油75，放锅里加热，有小气泡就可以，不要煮开

加入吉利丁片5--8克，先用剪刀剪成小片，放冷水浸泡，变软后，放到锅里，搅拌直溶解。

加入准备好的巧克力360克，搅拌使巧克力融化

分两次加入巧克力，搅拌均匀。

300克淡奶油打发到不流动就可以，不要完全打发。

巧克力桨放凉，加入打发的淡奶油，搅拌均匀。

然后120克一杯，这些材料我做了8杯。

做好了后，放入冰箱冷藏四小时以上，撒上可可粉，放上自己喜欢的水果和干果。搞定啦，可以享受美味啦