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干煸豆角（傻瓜肉片版）

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爱国青年小baby的厨房  爱国青年小baby
想做干煸豆角，结果没有肉馅了，所以自由发挥肉片代替肉末，结果出乎意料的好吃😋

用料  

花椒 20粒
蒜 2瓣
生抽 1勺
料酒 1勺
盐 根据个人口味咸淡添加
豆角 一盘的量
肉片 喜欢吃就多放点
耗油 一大滴
醋 根据口味添加，略多于生抽一倍

干煸豆角（傻瓜肉片版）的做法  

  1. 豆角切段洗净

    干煸豆角（傻瓜肉片版）的做法 步骤1

  2. 烧开水焯熟，捞出来沥干水分

    干煸豆角（傻瓜肉片版）的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜切末备用

    干煸豆角（傻瓜肉片版）的做法 步骤3

  4. 热锅冷油放豆角小火翻炒

    干煸豆角（傻瓜肉片版）的做法 步骤4

  5. 大概三分钟炒出褶皱盛出

    干煸豆角（傻瓜肉片版）的做法 步骤5

  6. 热锅冷油放肉，花椒一起加热

    干煸豆角（傻瓜肉片版）的做法 步骤6

  7. 肉稍微变色放入葱姜蒜末爆出香味

    干煸豆角（傻瓜肉片版）的做法 步骤7

  8. 放耗油，生抽，醋

    干煸豆角（傻瓜肉片版）的做法 步骤8

  9. 放煸好的豆角，放盐大火翻炒出锅

    干煸豆角（傻瓜肉片版）的做法 步骤9

  10. 好啦🥳

    干煸豆角（傻瓜肉片版）的做法 步骤10

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干煸豆角（傻瓜肉片版）相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-05 12:30:10
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