巧克力冰淇淋（无蛋黄不需要打发奶油）

除去巧克力的所有材料加入奶锅搅拌均匀，家里有之前买的奶酪片随手撕了两片进去，加热过程中奶酪片会慢慢融化，要不停搅拌以免糊锅呀，加热到图片状态稍微浓稠一点就可以了

离火趁余温加入巧克力融化，我用的是70%的巧克力，味道挺浓郁，对于我这个不喜甜的人来说炼乳的量正好（用的展艺条状的炼乳两条），爱吃甜可以多加一点炼乳

想做其他口味的可以把黑巧克力换成白巧克力然后加入果酱之类的，注意果酱如果很甜就少放点炼乳吧

冷冻五个小时就可以吃啦，没有冰茬，味道浓郁，是我的爱❤️